LA CUCINA CAMPANA DIVENTA CHIC. AL VIA LA DUE GIORNI DI EVENTI DI ALTA GASTRONOMIA

La gastronomia napoletana si appresta a diventare chic. Domenica 14 aprile alle ore11,00 a Napoli presso l’Hotel Romeo con la presentazione ufficiale alla stampa della Guida Chic 2013, arrivata alla sua quarta edizione, che vedrà la presenza di Marco Sacco e di Raffaele Geminiani, rispettivamente Presidente e Direttore di CHIC, e di alcuni chef dell’Associazione. Al termine della presentazione ci si sposterà nel Sushi Bar dell’elegante hotel partenopeo per un light buffet di finger food sul tema pizza, preparato da vecchi e nuovi chef CHIC della Campania: Paolo Barrale, Angelo D’Amico, Gianluca D’Agostino, Vincenzo Guarino, Rosanna Marziale, Franco Pepe, Agostino Petrosino, Antonio Pisaniello, Lino Scarallo, Antonio Tubelli, a cui si aggiungerà il resident chef Salvatore Bianco.

E non ci si fermerà qui. Si proseguirà con una serie di eventi volti a celebrare alcuni dei prodotti tipici italiani noti in tutto il mondo, a partire dalla pizza che sarà protagonista domenica 14 dalle ore 18,00 alle 20,00 di un insolito aperitivo pressola Pizzeria LaNotizia di Napoli. Il maestro pizzaiolo Enzo Coccia aprirà, infatti, le porte del suo locale al veronese Renato Bosco di Saporè per l’AperiCHIC, aperitivo a base di pizze accompagnate dalle bollicine dell’azienda irpina Feudi di San Gregorio.