12 feb 2013
POMPEI, BRIOCHE DA RECORD: 20 METRI DI LUNGHEZZA PER 140 CHILI DI PESO. 1600 LE FETTE OFFERTE IN DEGUSTAZIONE
Lunga 20 metrie pesante 140 chili, è da “Guinness dei Primati” la brioche sfornata oggi dalla pasticceria De Vivo di Pompei. Per realizzare il dolce da record sono stati impiegati 100 chili di farina, 300 uova, 12 chili di zucchero, 12 chili di burro e20 litridi latte.
Dalla brioche gigante – portata su una struttura metallica appositamente realizzata – sono state ricavate circa 1.600 fette ed è stata offerta gratuitamente in degustazione, per la gioia di grandi e piccini.