“CUCINART”在马略卡岛帕尔马 ‘ 安杰洛 · 基亚与帕斯夸莱 · 帕拉马罗,星级厨师在 REGINA 酒店伊莎贝拉
新盘的发现,他写的法国美食家Anthelme特萨瓦伦 – 萨瓦林,对于人类的幸福比星的发现。
和米其林星级厨师的最后杰作 – 帕斯夸莱Palamaro – 户外决然暗示 – 出生偶然:两个看似不兼容的口味,蛤和兔伊斯基亚,海的混合物,亲吻地面,在一个味道出生一个不太可能的情侣当代的一个和另一个的。因为没有什么是不可能的,在厨房里,也不是一个爆炸性共存的发现。与符合蛤蜊的味道和香味兔子的甜头:馄饨兔子酸茄子和烟熏蚬是这样的“CucinArt食品在熟练的方式。”第一天晚上事件的主角之一,是美化了的节目圣天使斯基亚在风景如画的位置暑期节目“神州”。
在这个古老的渔民的房子,俯瞰海滩,一旦八十年代岛上最独特的夜的座位,黑珊瑚,约瑟夫Iacono是家里的米其林星级厨师和他们的肉质细腻的创作中,通过秘密的一个令人兴奋的旅程味道。
有没有更好的方式开始,这依赖于厨师“靛蓝”,伊斯基亚商务部,米其林星级自2013年,已欣喜的是,客户有资格享有晚会充满了魅力与它的创作,合成传统和创意,在该家族一直专注强烈Carriero提出的“伊莎贝拉女王”,长途旅行的结果相同出演沿着家伙争创一流,从乌戈Alciati阿方索Iaccarino,埃马努埃莱Scarello安东尼奥Cannavacciuolo。从一个单一的指南针有向路径,该岛已变得崇高Palamaro上周六晚上与一个详细的菜单开始与土豆摩丝海刺,继续与兔子馄饨酸茄子和烟熏蚬,由鳕鱼水和土地丰富移动到治疗的细腻的口感与柠檬甘草和藏红花前香茅烤土豆。所有冲下来的CANTINE Tommasone的夏季音乐节的合作伙伴一个桃红葡萄酒“神州”。
的客户,安排 – 烛光 – 在圣天使的村庄,并协助dall’elegantissima丽莎最引人注目的,所有者,享有通过味觉的路径漫长的旅程:除其他外,并没有被忽视尼古拉·阿莫鲁索,前足球运动员尤文图斯和那不勒斯的,与他的家庭,由星级厨师重新加工地中海风味绑架。
下次会议定于7月8日提出了另一家领先的厨师:这是荒牧惠介,谁的作品在罗密欧寿司酒吧和餐厅,在罗密欧酒店,5星级豪华和独特的精品酒店那不勒斯一楼的日本餐厅。其菜肴是体现在高品质的食品,一个不断研究中的味道,香气和纹理世界的结果。