甜品复活节伟大的演员轧机CAPUTO

甜品复活节传统与创新莫利诺卡普托“ 。有一个赢家“ Tarallo scaurato ”和“软果冻pastiera ？”一个古老的食谱之间，传世数百年，并在进入复活节的传统美食的传承和测试糖果当代艺术？没有，没有赢家。传统的配方和创新的糕点之间的综合平衡，是厨师和第一量级，这是在波西利波举行，在餐厅的全景Donnanna别墅卡拉乔洛的房间主人的面包师之间出现了什么。

主演会议，全国美食十大口译： “塔Sarcino的”的加图索埃斯波西托，伴随着他的年轻的糕点厨师，丹尼尔·邦奇。佩普指南“ ANTICA的Osteria日Nonna罗莎”维科艾昆塞;约瑟夫·阿韦尔萨“伊尔布科”在索伦托;法比奥Ometo餐厅“ Donnanna ”别墅卡拉乔洛;安东内拉罗西的餐厅在那不勒斯“那不勒斯呀” 。在他们旁边，则Maetri糕点：萨尔德里瑟，约瑟夫Manilia ，阿方索·佩佩，萨巴蒂诺希莱卡和Stella利玛窦。

“传统与创新之间的复活节糖果” – 谁曾提出：
加图索埃斯波西托和丹尼尔威尔斯的“托雷德尔格SARACINO ” Sejanus ：巧克力蛋配上奶油巧克力与薰衣草和奶油白巧克力与橙色的花朵。
佩普指南“ ANTICA的Osteria日Nonna罗莎”维科艾昆塞：德芙普通话和焦糖布丁pastiera 。
约瑟夫·阿韦尔萨“伊尔布科”擎天半岛：饼干，小麦和乳清干酪用冷水科比
法比奥Ometo餐厅“ Donnanna ”别墅卡拉乔洛，那不勒斯：软上gelée和pastiera腐烂的柑橘部分那不勒斯糕点。
安东内拉罗西的餐厅“我的尼泊尔”那不勒斯：冷pastiera小麦饼干球和鸽子杏仁和橙色。
萨尔德里瑟：吹pastiera ;甜蛋形酿淡奶油经典的那不勒斯和他的鸽子：黑樱桃，安德伍德，杏仁， Cremderì ，春天，迷惑，柠檬酒，云和最后出生，矢车菊：准备用酥油，橙子，柠檬，海岸和榛子结冰的官吏。
阿方索·佩佩：传统的鸽子，鸽子柠檬酒和德芙黑巧克力
约瑟夫Manilia ： pastiera没有小麦部分;三巧克力与奇兰托口味
萨巴蒂诺希莱卡：部分传统pastiera的
斯特拉利玛窦： pastiera传统;贝内文托的仿古复活节蛋糕： Tarallo scaurato和PIZZI和Palummo 。