导演DE L’ESPRESSO的顶级CAMPANIA，NINO DI COSTANZO的4个帽子
2018年，坎帕尼亚地区共有68家餐厅，由意大利餐厅的浓缩咖啡指南选中。今年有73个。这是我们地区美食的一个好兆头。
没有选票，没有明星，但“帽子”
在那不勒斯，两个帽子分别来到Il Comandante Romeo餐厅和一个分别到Hotel Parker’s George，Palazzo Petrucci和Veritas的餐厅。
另外三个帽子阿韦利诺（Marrennà在索尔博塞尔皮科和绿洲ANTICHI Sapori的在瓦莱萨卡尔达）和堡以及省，确认皮亚泽塔米卢之间分配。
在萨勒诺省一顶帽子去Pappacarbone和Casa Rispoli在卡瓦德蒂雷尼，甘树NONNO 13，梅尔卡托圣塞韦里诺，Cetaria和巴罗尼西，海风，三橄榄萨沃伊海滩的Osteria Arbustico卡帕乔你的思考Eboli的Poppy和Caggiano的Locanda Severino。
在那不勒斯省的一个帽子Cieddì在波蒂奇，卡拉科尔酒店卡拉Moresca酒店巴科利，何塞·格拉和希腊餐厅泰努塔托雷，该广场在格拉格纳诺，总统在庞贝的Roji日本Fusion餐厅诺拉，餐厅位于Quarto的Marianna Vitale南部和San Gennaro Vesuviano的Taverna Vesuviana
在Avellino省，分别在Castelfranci的Il Vecchio Mulino 1834和Paternopoli的Megaron餐厅。
男爵在普利亚内洛Vairo人沃土诺论坛，在瓦伊拉诺帕泰诺拉和卡塞塔镇列王鸣Marziale共：其他三个帽子贝内文托省和卡塞塔之间分配。
Nino Di Costanzo是意大利为数不多的顶级厨师之一。在坎帕尼亚不超过四个。一个单一的“金帽子”，是供奉新经典的象征，是由于阿方索Iaccarino，坎帕尼亚世界厨师中最流行的。但指南解释说明他的家人的示范合作的首要地位，“能够在国家和普通球迷一样的温暖的餐厅和典雅的套房首长的欢迎。”分配给“丹妮美美”，餐厅的厨师pluristellato尼诺迪科斯坦佐伊斯基尔四国“帽子”被称为“争创一流，美丽和自由奔放的灵魂谁变换了家成一个小世界，见证伊斯基亚的’艺术，环境“。它的面食，并与特定的bean吹笛准备豆类特别值得一提：ischitano最近已经获得领土农业食品产品的部级表彰的产物。的“‘靛蓝’，以拉卡阿门诺的伊莎贝拉女王帕斯夸莱Palamaro厨师：还另外两顶帽子ischitano与他的土地的爱。证明伊斯基亚是你吃得好是La Cucina餐厅莫纳斯泰罗（修道院酒店），香格里拉酒店Lampara的米拉马尔城堡，马赛克（温泉蛮子）和翁贝托滨海颁奖的地方，都用帽子。四个也帽子Kresios在泰莱塞泰尔梅（这里一顶帽子去的Locanda德尔博尔戈度假酒店Acquapetra）和那些来自Taverna ESTIA布鲁夏诺的。在阿方唐后索伦托半岛，在顶部的咖啡在坎帕尼亚，包括托雷德尔格Saracino，加图索埃斯波西托，餐厅Quattro的帕西和来自Taverna del Capitano酒店的三顶官帽。并遵循ANTICA的Osteria唐娜Rosadello厨师佩普贵大，比基尼和马克西的Capo La Gala酒店的两顶帽子。拥有Relais Blu帽子，Angiolieri酒店的L’Accanto酒店以及Villa Chiara Orto和Cucina。在索伦托两顶帽子都被分配到怡东大酒店维多利亚露台花束和一顶帽子，分别餐厅O Canonico，卡鲁索和Antica Trattoria的伊尔布科。也是Sant’Agnello的Don Geppi的帽子。在卡普里岛，有两顶帽子去了L’Olivo del Capri宫和Rendez Vous del Quisisana。 Da Tonino餐厅的一顶帽子，位于J.K.的JKitchen餐厅。 Palce Capri，位于Punta Tragara和Mammà的LeMonzù。在波西塔诺一顶帽子分别去察斯餐厅酒店圣彼得大教堂，在拉塞拉酒店精选，和La SPONDA的SIRENUSE。在阿马尔菲赢得了两顶帽子的La Caravella酒店餐厅安东尼Dipino其在阿马尔菲海岸餐厅的领导人之间一直名列，而一顶帽子在Senses餐厅，其菜肴托付给年轻的亚历山大Tormolino的创造力授予连续第二年。两顶帽子也圣罗莎康加德马里尼克里斯托夫鲍勃，排箫酒店别墅塔马罗修道院的食堂和同样厨师布鲁诺米兰。帽子也是国王Maurì，劳埃德的Baia在Vietri Sul Mare的餐厅。
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